煮干と粗節と昆布をサルベージ！トリプル出汁の絶品おでん

朝晩が涼しくなってきたので、おでんを作りました！
今回もサルベージ！

半端に残っていた出汁類を全部使ったら、贅沢な仕上がりになりました〜！

今回特にレシピは取っていません。。。



大鍋にたっぷりのお水と、昆布、粗節、煮干を入れて、沸騰直前まで温めます。
沸騰させないように気をつけて、３分ほど煮出します。

ザルなどで濾して、取れた出汁に、塩、しょうゆ、砂糖で味を整えます。
お好みのおでんの具材を入れて、出来上がりです☆

体の芯まであったまるぅ〜♪

鶏肉と蒸し大豆のトマト煮

栄養を逃がさないという、蒸し大豆を作り、それを使って煮込み料理を作りました♪

大豆には、女性ホルモンに似た働きをする、大豆イソフラボンが含まれていることは、ご存知の方も多いと思います。

美容と健康に、積極的に取り入れて行きたいですよね。

今までは６時間以上水に浸した後、鍋でじっくり茹でていた私ですが、
茹でると栄養成分が水に溶け出してしまい、せっかくの栄養価が落ちてしまうんだとか。

なので今回初めて蒸し器で、蒸し大豆を作ってみました！
確かにこの方が大豆の味が濃いような気がします。


何日か、蒸し大豆にお気に入りのドレッシングをかけて食べていましたが、飽きてしまったのと、
日持ちの問題もあるので、残った分を全部まとめてトマト煮にしました☆




鶏もも肉と、ざく切りキャベツもたっぷり入れて♪

今回は特にレシピをとっていません。


トマト缶と、ブイヨン、ローリエを入れて煮込んで、塩コショウで味付けして出来上がりです☆


パンにもご飯にも合って、美容と健康にもよいので、オススメですよ☆


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おでんと金麦！

モラタメさんの金麦続きですみません。

CMでも放送されていましたが、金麦とおでん！！
最強のコンビですよね！

この日は、病み上がりの娘が食べたいと言った、おでんを作り、
おでんじゃ、金麦を飲まないわけにも行きますまい！ということで、
またまたプシっとあけました♪

ダシをしっかりとって、
大根、じゃがいも、こんにゃく、結び白滝、がんも、厚揚げ、昆布、はんぺん
などなど。

塩とお醤油とお砂糖を少しずつで味付け。
ホカホカおでんに体が温まります☆

そして片手におでん！！

やっぱり劇的に美味しかった〜♪

おでんと金麦！　の続きを読む

クローブを効かせて☆おうちで本格ボルシチ

レシピブログさんでいただいたスパイスモニターの１品目です！

クローブを使って、香り豊かな本格ボルシチをおうちで簡単に作れます♪


寒くなるとコトコト煮こんだ料理が恋しくなりますね☆
我が家では冬のシーズン中に何度か作るボルシチ。

あまりなじみがないので、難しく感じるかもしれませんが、野菜スープとほとんど変わりません。
簡単に作れちゃうんですよ♪

いつもはキャベツで作りますが、今回はたまたま実家から白菜のおろぬきをもらったので、
白菜で作りました♪

キャベツよりシャキシャキの食感が残って、美味しかったです！




＜クローブを効かせて☆おうちで本格ボルシチ＞　　４人以上
*白菜･･･約２５０ｇ
*じゃがいも･･･２〜３個
*人参３/４本
*玉ねぎ･･･１〜２個
*豚ばらスライス･･･２５０ｇ
*ビーツ（缶詰）･･･１缶
*ローリエ･･･２枚
*クローブ･･･２本
*トマト水煮缶（カット）･･･１缶
*ケチャップ･･･大さじ３杯
*水･･･９カップ
*固形ブイヨン･･･２個
*塩･･･小さじ１〜２杯
*バター･･･２０ｇ
*小麦粉･･･４０ｇ
*にんにく･･･１片
*サワークリーム、あら挽き黒コショウ･･･適宜


１．　玉ねぎ、人参はみじん切りにしておきます。豚ばら肉と白菜、ビーツは８ｍｍくらいの幅に切っておきます。人参、じゃが芋は、皮をむいて８ｍｍ幅に切ってから薄切りにします。

２．　鍋にバターを入れて中火にかけ、熱くなったら玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら人参を加えて炒め、豚ばら肉も炒めます。

３．　豚ばら肉に火が通ったら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒めたら、トマトの水煮缶、水、ビーツの缶汁（全部）を加えてよく混ぜ合わせます。

４．　混ぜたら固形ブイヨン、ローリエ、クローブ、白菜、ビーツを加えてひと煮立ちさせます。弱火にしてケチャップを加え、アクを時々取りながら、１５〜２０分煮込みます。

５．　塩とにんにくのみじん切りを加えて味を整えたら、器に盛り付け、サワークリームと黒コショウを添えて出来上がりです☆


塩は味を見ながら加えてととのえてください。
仕上がってからクローブを見つけたら、取り出すと良いですよ♪
特に子どもが口にしてしまうと、トラウマになるかもしれませんので(笑)


我が家はサワークリームの代わりに、水切りヨーグルトを使っています。
サワークリームをひとつ買っても余っっちゃう〜という場合にオススメですよ♪



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たっぷりキャベツの水餃子鍋

何だかパッとしない色合いですが…。

レシピブログさんの、３点おかず鍋レシピモニターに参加しています！！


今回は、週末にピッタリの餃子鍋！
冷凍の水餃子を使っているので簡単です♪

他に豚バラ肉と、キャベツをたっぷり入れているので、
食べ応えのある３点おかず鍋になりました♪





＜たっぷりキャベツの水餃子鍋＞　　４人分
*水餃子（冷凍）…３００ｇ
*キャベツ…１/２個
*豚バラ肉…３００ｇ
*水…適量
*酒…大さじ２杯
*塩…小さじ１/２杯


１．　キャベツは食べやすい大きさのざく切りにします。

２．　水、酒、塩を入れた鍋を沸かし、具材を入れて、火が通れば出来上がりです☆

３．　味ぽんをつけていただきます♪


ツルツル・もちもちの水餃子鍋！！
とーっても美味しかったです♪


やっぱりお鍋は体が温まりますね☆





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子供が喜ぶ♪海老餃子の３点おかず鍋

パパが夕飯要らないよ！と言う日の、女３人のおかず鍋です。

子供たちの好きな豆苗と、海老餃子、豚バラ肉を使ったお鍋です！


豚バラはそのまま、
海老餃子も出来ているものを買ってきて、
豆苗はざぶざぶ洗っただけ。

という、お手軽さ♪


パパッと作れて、片付けもお鍋ひとつでいいので、ラクラクです♪

子供たちはプリプリ海老餃子に夢中でした！
Ayaは豚バラに豆苗を巻きつけて食べるのを気に入って、
すごい勢いで食べてました(笑)

「これ、またつくってね！！」

何よりの嬉しい言葉ももらいました☆


Otoが、熱いお鍋を、わざと　「さわっちゃうぞぉ〜」　と、指を出してます(笑)


＜子供が喜ぶ♪海老餃子の３点おかず鍋＞　　３人分
*海老餃子（市販品）…１パック（１０個くらい）
*豚バラ肉…２００ｇ
*豆苗…１袋

*水…適量
*日本酒…大さじ２杯
*ミツカン　味ぽん…適量


１．　鍋に水と日本酒を入れて、一度沸騰させます。豆苗は根元３〜４ｃｍくらいのところから切り落とし、水で洗います。

２．　鍋に、具を全て入れ、豚肉に火が通れば出来上がり〜☆

３．　ミツカン　味ぽんに絡ませて、いただきます。


私だけ、味ぽんにラー油をチョイ足しして食べました♪
これがまた美味しくて、ビールが進むんです！(笑)






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白菜と海老のシンプルシチュー♪

子供達が大好きなシチュー。
寒い日は体も温まってホッとします。

いつもはルーから作るのですが、昨日は市販のルーを使いました。
やっぱり楽チンだし、美味しいですね♪

ここ数日、風邪を引きそうで引かない…という万全ではない体調。
体がだるく、熱がこもった感じなのですが、ここで悪化させるわけにはいきません！


昨日はお仕事を早退させてもらい、シチューで体を温めて、早々に娘達と一緒に寝ました。
たっぷり寝て、だいぶ体も軽くなった気がします♪

あと２日！
お仕事頑張るぞ！！




＜白菜と海老のシンプルシチュー♪＞
*むき海老…１００ｇ
*白菜…５枚
*シチュールー…１/２箱
*水…箱に記載の量
*牛乳…箱に記載の量

�@　鍋に箱に記載の分量の水を入れて火にかける。

�A　沸騰したら食べやすい大きさに切った白菜と海老を加え、火が通ったら火を止めてルーを入れて溶かす。

�B　再び火をつけ、牛乳を加え、とろみがつけば出来上がり〜☆


炒めもせず、煮て、ルーを入れたら出来上がり♪
体調がイマイチな日でもできるので、大助かりです。

この日はトーストと、お庭で獲れたほうれん草の抜き菜をサラダにしました。



まだ若い小さな葉なのでアクが少なく柔らかいです。
好みのドレッシングで生でいただきました☆



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わが家の定番！ミートソース

レシピブログさんのスパイスモニターの第１弾は、わが家の定番のミートソースです♪

いつもミートソースにはローリエを入れています。
子供達にとっては、『ミートソースの葉っぱ』というイメージ(笑)

当選したスパイスを見せて、何作ろうかな〜？
と独り言をつぶやいていたら、

「それ、ミートソースのはっぱでしょ？　ミートソースたべたい！」Aya

と、リクエストをもらったので、あまり変わり映えしませんが、ミートソースを作りました♪


わが家のミートソースはトマトたっぷり！
お肉の余計な臭みを、ローリエが見事に消してくれます。
パパの胃袋をつかんだ１品でもあります(笑)




＜わが家の定番！ミートソース＞　　４人分
*合挽き肉･･･２００ｇ
*玉ねぎ…１/２個
*セロリ…１/４本
*にんにくのみじん切り…小さじ２杯
*トマト水煮缶（カット済）…１缶
*水…２００ｃｃ
*固形ブイヨン…１個
*塩…小さじ１杯
*砂糖…大さじ１杯
*ウスターソース…小さじ２杯
*トマトケチャップ…大さじ１杯
*トマトペースト…大さじ１杯
*粗びき黒コショウ…少々
*オレガノ…少々
*タイム…少々
*ローリエ…１枚
*小麦粉…２０ｇ
*オリーブオイル…大さじ１杯
*赤ワイン…２０ｃｃ

�@　玉ねぎとセロリはみじん切りにする。

�A　鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、香りが出てきたら、玉ねぎとセロリを加えて炒める。

�B　野菜の水分がほとんど無くなったら、合挽き肉、タイム、塩コショウを少々加えて、お肉がポロポロになるまで更に炒める。

�C　赤ワインを加えて水分がなくなったら、小麦粉を加えて全体に馴染ませながら炒めたら、トマトの水煮、水、固形ブイヨンを加える。

�D　煮立ったら火力を落とし、アクをひいてからウスターソース、トマトケチャップ、トマトペースト、塩、こしょう、砂糖、オレガノ、ローリエを加えて１５分ほど煮込めば出来上がり〜☆


一晩置いて味を落ち着かせると、更に美味しいです♪
わが家はいつもこの倍量を仕込みます！
それでも家族全員ミートソースが好きなので、あっという間に無くなってしまいます。



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豆腐たっぷり！豚ニラ味噌鍋

Ｍａｒｔさんのモニター、にんべんさんの鍋つゆの素。
第２弾は、ニラと豆腐をたっぷり入れた、味噌鍋です♪

『ピリ辛みそ』と書かれていたので、子供達の分は普通のお味噌で作りました。

でも実際に食べてみたら、警戒するほど辛くなく…。
子供でも食べれるかな？と思って味見させたら、
「からいよ〜」　と言われてしまいましたσ(^-^;)

ごめん、ごめん。

もう少し大きくなったら食べれるかな♪




見た目は地味ですが…今回もお出汁の香りが本当に上品で。
だし塩仕立て　と同様にスープまで飲み干し…

そうになりましたが、グッと我慢！
たまごを落として、最後は雑炊にしました♪

あ〜！体も温まって、美味しかったー！！



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にんべん 鍋つゆの素 だし塩仕立てのおでん

Ｍａｒｔさんのモニターでいただいた、にんべんさんの　鍋つゆの素　。
画期的なこの　鍋つゆの素　を使って、まずは子供達が大好きなおでんを作りました〜☆


パッケージの裏に書かれている手順、分量どおりに鍋つゆを作り、
あとは好みのおでんだねを入れて、グツグツと煮込むだけです！
私は隠し味でお砂糖を大さじ１杯入れましたけど♪


子供達がこんにゃく大好きなので、たくさん入れました！



アツアツをふーふーしながら、
「あったまるね〜」って言いながらほおばりました。


お出汁の香りが良くて、つゆの出来も、ちょうど良い濃さでした。
ストレートタイプのものより、持ち運びが便利で軽いです！！
家での保管場所も取らないし♪

にんべんさん、すごいです。

Ｍａｒｔさん、にんべんさん、美味しいつゆをありがとうございます☆
今度は味噌味♪
こちらも楽しみです。



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自慢のボルシチ☆

私の自慢の一品、ボルシチです♪
過去にもレシピを載せていますが、今回のは、より簡単に手軽にできるように、試行錯誤したものです。

今までのよりも作成時間は短くなりましたが、出来上がりは完璧！！
ビーツの鮮やかな色も大好きです♪

今回は別のレシピコンテストに出品するため、レシピはここでは公開できません。

もし気にかけていただいた方は、カゴメさんの『主婦-1グランプリ』からご覧くださいませ☆


昨日の献立は…
　*自慢のボルシチ☆
　*ウィンナーのグリル
　*お気に入りのお店のカンパーニュ

　*りんご

でした。


手が込んでいそうで、レストランでしか食べたこと無〜い！
と、よく言われますが、実は簡単なんですよ〜♪

見た目もオシャレなので、おもてなしに喜ばれます！
ボルシチの日は、絶対パン！と決めています。
パパは夜はお米を食べたいらしく、玉子賭けご飯を自分で用意してましたけど（笑）

ボルシチにはカンパーニュが一番合うと個人的に思っています。
以前Ｍａｒｔさんのパンの取材で焼いた、カルピスカンパーニュは自分でもお気に入りなんですが、昨日は焼く時間がなく…。

それならば、お気に入りのパン屋さんのパンを食べよう！と買いに行きました♪
ここのパン屋さんは、自家製の天然酵母を使って、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
特にハード系のパンが美味しくて、フランスパンやカンパーニュが食べたい時は時々足を運びます。

ここ最近は試作も兼ねて自分で焼くことが多かったけれど、やっぱりプロのパン屋さんのパンは、格別に美味しいです！！


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豚バラでヤマキの塩すき焼き♪

家族揃っての週末。

昨日の夕飯は簡単＆みんなで食べれるすき焼きにしました♪
豚バラ肉を使って、ヤマキさんの　塩すき焼き鍋つゆ　を使っています！























塩味のすき焼き？　と、実はちょっと疑いつつ、グツグツ。
お肉に火が通ったところで、玉子をからめてパクリ！

…！？！？


美味しい〜〜〜！q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p

ちょうど良い塩味と、コクの深いお出汁が染みて、本当に美味しかったです！！

私以上に疑っていたパパ(笑)　も、思わず「ウマっ！」

これは…ハマりそうです♪♪

具材はお好みで良いと思いますが、我が家は下記の具合です。
これで夫婦+保育園児２人。
ちょっと余るくらいのたっぷりボリュームでした！

ヤマキさん、Ｍａｒｔさん、ごちそうさまでした☆


＜豚バラでヤマキの塩すき焼き♪＞
*ヤマキ　塩すき焼き鍋つゆ…１袋
*豚バラスライス…４００ｇ
*白菜…１/４個
*長ネギ…１〜２本
*白滝…１袋
*焼き豆腐…１丁
*しめじ…１株
*人参…１/２本

�@　野菜は食べやすい大きさにカットする。

�A　すき焼き鍋に具材を敷き詰めたら、ヤマキ　塩すき焼き鍋つゆ　を注ぐ。

�B　フタをして中火にかけ、沸騰したら弱火で１５分ほど煮込み、野菜が食べごろになったら、お肉を入れ、お肉に火が通ったら出来上がり〜☆

お肉は最初からお鍋に入れて煮込んでも美味しいです♪
我が家は欲張って野菜もいっぱいにしたら、お肉を入れるスペースがありませんでした…σ(^-^;)

今回は豚バラ肉を使いましたが、牛肉も美味しそう！
鶏も合いそうだし、モツが好きな人は、ニラをたっぷり入れて、モツすき焼きなんていうのも美味しそうです！！

寒い日には、ぜひ塩すき焼き♪

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かぼちゃとチキンスペアリブのシチュー

かぼちゃをたっぷり使ったほくほくシチューです♪

昨年は子供たちがあまり食べてくれなかったかぼちゃ。
ナゼか今年は、「だいすきー！」と言って、よく食べてくれます。
おかげで、芋栗かぼちゃが大好物の私はルンルンです(ﾟ∇^*) ♪

かぼちゃは電子レンジでチンしてマッシュに。
それをルーをのばしたところに入れて混ぜ混ぜ…。

煮込むほどにかぼちゃが馴染んで、キレイに黄色のしちゅーになりました(≧ω≦)

これ…ハロウィンの日に作れば良かったな…。






















＜かぼちゃとチキンスペアリブのシチュー＞
*かぼちゃ…１/４個
*チキンスペアリブ…４５０ｇ
*玉ねぎ…１/４個
*クローブ…２本
*きのこ（お好みのもの）…２００ｇ
*サラダ油…大さじ１杯

＝Ａ＝　ルー・ブラン
*小麦粉…４０ｇ
*バター…４０ｇ
*牛乳…８００ｃｃ
*水…６００ｃｃ
*塩…小さじ１〜２杯

*塩、コショウ…適宜
*飾り用のトマト、ほうれん草のみじん切り…各適宜
　（無くてもＯＫ）

�@　かぼちゃは電子レンジ（５００W）で１分３０秒加熱し、粗熱が取れたら中の種とワタを取り、皮をむく。

�A　皮をむいたかぼちゃは適当な大きさ（大きさはなるべく揃えて）に切り、耐熱容器に入れ、再び電子レンジ（５００W）で５分ほど加熱し、熱いうちに潰しておく。

�B　お鍋に＝Ａ＝の、小麦粉とバターを入れて中火にかけ、バターと小麦粉がよく混ざったら牛乳を少しずつ加えて伸ばし、水も加える。

�C　クローブは玉ねぎ１/４個に刺し、きのこはほぐしておく。

�D　�Cのシチューが温まったら、�Aのかぼちゃ、�Cの玉ねぎときのこを加え、弱火で時々混ぜながら煮込む。

�E　フライパンにサラダ油を入れ、塩コショウで下味をつけたチキンスペアリブを焼く。
（時々出てきた油をペーパーで拭き取る）

�F　お肉の表面にこんがりと焼き色が付いたら、�Dの鍋に加え、弱火で混ぜながら１５〜３０分煮込めば出来上がり〜☆
器に盛ったら、小さく切ったトマトとほうれん草を乗せると、彩りもキレイです♪


久々にルーから作りました♪
クローブも何年かぶりに使いました。
鼻から少し離して嗅ぐといい匂いなんだけど、間近で嗅ぐと、結構むせそうなほど匂いがキツイです！
キッチン戸棚に入れておくと、虫が寄り付かないんだとか…。

ちょっと納得σ(^-^;)

子供たちやパパにはあまり好まれないかな〜という心配もあり、ちょっと控えめですが、香りはしっかり！
そして家族も抵抗無く食べてくれました(o^-')b
良かった☆

献立は…
　*かぼちゃとチキンスペアリブのシチュー
　*食パン
　*てんこもりサラダ

　*柿

でした。

パンをシチューにつけて食べるのって、ちょっとお行儀悪い？けど、好きなんです(*￣∇￣*)
子供たちも教える前から食べていました(´゜э゜)！

遺伝子ってすごいなぁ〜(笑)



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アツアツ！美味しい♪塩ちゃんこ鍋

Ｍａｒｔのブログモニターで、鍋つゆセットが当選しました！！

当選したのはコチラ。




ヤマキさんの…

　塩ちゃんこ　鍋つゆ
　塩すき焼き　鍋つゆ

の２つ！












夜はきゅぅぅ〜っと冷えるので、お鍋万歳！！
野菜をたーっぷり入れて、ニラもたっぷり！
豚バラ肉でいただきました(≧ω≦)

いや、美味しいのなんのって！！

家族みんなでモリモリ食べました！
シメは、おうどん。

お皿に取り分けて、粗びき黒コショウを振ると、味がしまって、また美味しいんですよ☆

お鍋以外のおかずが無かったこともあり、
家族で本当にお鍋をひたすら食べました♪(笑)





















『やる気のヤマキ』さん。
ホントに、"やる気"が伝わってきました！！


お鍋の材料は下記の通りです。
ぜ〜んぶお鍋に入れてグツグツするだけなので、レシピとは言えませんが…。

＜塩ちゃんこ鍋＞
*ヤマキ　塩ちゃんこ鍋　鍋つゆ…１袋
*白菜…１/４個
*白滝…１袋
*絹ごし豆腐…１丁
*人参…１/４本
*長ネギ…１〜２本
*ニラ…１束
*舞茸…１/２株
*えのき…１/２株
*豚バラ薄切り肉…３００ｇ

*うどん…３玉
*粗びき黒コショウ…少々

でした。



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野菜たっぷり！すいとん

ここしばらく、学校給食で出た"すいとん"の味を思い出しては食べたかった私。
すいとんの、モチモチ、とろ♪っとした食感が、お餅とはまた違くて大好きでした

大好きだったのに、味をつけようとすると、さてはておしょうゆベースだったか、お味噌ベースだったか…思い出せない

昨日はすっかり春っぽく、ポカポカの陽気だったので、おしょうゆベースにしました
今でもあるのかな〜。給食のすいとん。















昨日の献立は…
　*野菜たっぷり！すいとん
　*お土産でもらった　おつまみ揚げ
　*卯の花（残り物）

　*りんご

でした。



お土産にいただいたかまぼこ。
子供たちも大好きです










ずいぶんと寂しい食卓のうえ、レシピも取ってないんです、ごめんなさい

昨日はOtoのクラスの懇談会で、会社をお休みしました。
いつもより圧倒的に早いお迎えで、私も子供たちも大興奮
買い物して帰っても、おやつの時間より早い

なので、すいとんは母子合作なのです



慎重に慎重に…。
見ているこっちがハラハラして、力が入っちゃいます









Otoも人参の皮むきやカットにチャレンジしたけど、写真を撮る余裕がありませんでした

「おりょうり　って、つかれるんだね〜。ママ、いつも　ひとりで　やってるんだもんね。ありがとう。」Aya
思いがけないAyaからの言葉
いえいえ、８割は好きでやってますから(笑)

Ayaが疲れちゃったのは、ママが横から口と手をたくさん出してしまうからだよね…
反省です。

それでも
「クッキング、たのしかったー！　また、こんども　やるね！」Aya

良かった、良かった


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ポトフ

実家からたくさんもらったナス。
特売でＧＥＴしたエリンギ。
お庭の畑でとれたトマト。

トマトはわき芽を取って、１個１個に栄養が行くように気を付けていたので、香りも強くてすごく濃い味になりました
そのままカットして何度も食べたけど、今回はトマトソースに
フレッシュのトマトだったけど、しっかりトマトの味がする美味しいソースになりました











でもその画像はナシ。
･･･ナゼって、帰りが遅くなってしまった私の代わりに、パパがナスとエリンギを焼いてくれたんだけど･･･
ぅぅ。とてもＵＰできない
いや、頑張ってくれたんだけどね
"がんばりま賞"　的な仕上がりでした(笑)

献立は･･･
　*ポトフ
　*エリンギとナスのフレッシュトマトソースがけ
　*マロンとくるみのライ麦パン

　*ブルーベリー

でした。

本日はパパがお休みの日。
だけど仕事があるそうで、いつもと変わらない生活。
ただ子供たちの送り迎えをしてくれて、夕飯の支度をしてくれたので、ママは少し残業できました。
ありがとうね








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ポトフ

我が家のポトフはウィンナーで作ります。
毎年寒い時期に３回くらいは作る、定番の人気メニューだけど、レシピは取ったことなかったなぁ･･･


今日はAyaのお誕生日プレゼントを買いに行きます
パパのご両親も気にかけてくれていて、朝電話をもらいました。
夕方お邪魔して、一緒に夕飯を食べる事になったので、朝のうちにいつもよりたくさん、仕込んで持参しました
あとはお義父さんの釣り立てイカと、鯵のお刺身

お刺身大好きな子供たち
たくさん食べたし、美味しかったね

＜ポトフ＞
*ウィンナー･･･２０本
*キャベツ･･･１/２個
*人参･･･小３本
*じゃがいも･･･（メイクイーン）５個
*大根･･･１２cmくらい

*水･･･２６００cc
*マギーブイヨン･･･３個
*粒コショウ（黒）･･･２０粒
*ローリエ･･･２枚
*塩･･･小さじ２/３杯

�@鍋に水、マギーブイヨン、ローリエ、粒コショウを入れ、強火にかける。
�A人参、大根は５ｃｍくらいの長さのくし切りにして、�@のなべに入れる。
�Bジャガイモは皮をむき半分にして、鍋に加える。
（途中鍋が沸騰したら中火〜弱火に調整する）
�Cウィンナーも加え、野菜に大体火が通ったところで、塩を加える。
�D最後に８等分にくし切りにしたキャベツを上に乗せるようにして、ふたをして１分ほどしたら出来上がり☆

キャベツは煮崩れしやすいので、半生くらいのところで火を止めるのがポイント


"ポトフにご飯は合わない！"というパパ。
ん〜。ごもっとも
なので、実家へ行く途中、以前から気になっていたパン屋さんへ
本当は自分で焼こうと思っていたけど、時間がないのもあって･･･

結局お刺身も用意していただいたのでご飯も食べました

食後、ひと足先にじーじ＆ばーばからお誕生日プレゼントをもらい、大喜びのAya
新しくなった"プリキュア"の･･･なんだろう
胸に付いてるブローチ（？）みたいなもの。
ボタンを押すと、"プリキュア"の声で変身の呪文（？）が聞こえます

Otoも時々貸してもらってボタンを押してました
良かったね
大事にするんだよ




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