かなりのご無沙汰をしております。
パン屋を開業し、もうすぐ4年を迎えます。
紆余曲折ありながら、今は週に1度のパン屋さん。
週に4回のパートさん。
土日はイベントに出店したりしています。
小学校低学年だった娘2人は中学生になりました。
今のスタイルが大変ではありながらも落ち着いてきて、パン屋もパートも楽しんでいます。
また少しずつこのブログも更新できたらと思います。
2019年10月02日
2019年10月01日
お久しぶりです。
かなりのご無沙汰をしております。
パン屋を開業し、もうすぐ4年を迎えます。
紆余曲折ありながら、今は週に1度のパン屋さん。
週に4回のパートさん。
土日はイベントに出店したりしています。
小学校低学年だった娘2人は中学生になりました。
今のスタイルが大変ではありながらも落ち着いてきて、パン屋もパートも楽しんでいます。
また少しずつこのブログも更新できたらと思います。
2016年02月15日
バーガー販売、ご好評いただきました😊
バジルチキンサンド
えびカツバーガー
コロッケバーガー
(左)菜の花とえびのサラダサンド
(右)きんぴら豆腐バーガー
昨日の日曜営業では、こちらの5種類のバーガー類を販売させて、いただきました😊
オープンから多くのお客様に来ていただき、ほぼ完売になりました😌
ご来店いただいた皆さん、本当にありがとうございました‼️
2週間後の営業時にも、またバーガー類を販売する予定ですので、またお待ちしております😆
2015年11月02日
11月のスパイス大使課題です。
いつもお世話になっているレシピブログさんから届いた、11月のスパイス大使の課題スパイスです！
GABANパプリカ
GABANエルブ・ド・プロバンス
Houseホースラディッシュ
Houseスパイスクッキング タラモサラダ
の4種です！
どれもこれも創作意欲を掻き立てられる、洋風スパイスですね☆
ボジョレーも解禁になりますし、ワインに合うような、美味しいレシピを考えたいと思います😄
2015年10月26日
コストコのベストアイテム 発売です☆
宝島社さんから発売になった、
TJ MOOK コストコのベストアイテム
が発売されました😄
この度ご縁があり、編集者さんからご連絡をいただき、製本に参加させていただきました😆
本の28ページに、私イチオシのシーフードピザをコメントと一緒に載せていただきました😊
本の作製のためにコストコに2回行って、価格や掘り出しアイテムを探してきました。
10アイテムくらい買ってきて、アレンジレシピを作ったりもして、なかなか大変な作業だったんですが、採用されたのはそのまんま美味しく食べたシーフードピザでした(笑)
とは言え。
私はピザの記事を載せていた抱くだけで、10回近く編集担当者さんとやりとりしたんですが…
この本の内容‼️
一体編集者さんは全部でどれだけのやりとりをされてたんでしょうね💦
ご苦労が伺えます。
本には色んな食材のアレンジレシピが載っていたり、今まで気になっていたけど買ったことのない商品が紹介されていて、コストコに行くのが楽しくなりそうです🎶
本屋さんなどで見かけたら、ぜひパラパラっと見てみてくださいね😁
2015年10月16日
10月のスパイス大使課題
10月のスパイス大使さんの課題スパイスが届きました。
今月はハロウィンということもあって、スパイシーなスパイスです。
GABAN シナモン
GABAN オールスパイス
GABAN カルダモン
の3種類と、
Houseパパン オニオングラタン味
のオマケ付き🎵
シナモンはパンプキンパイなどに、
カルダモンはコーヒーと合わせたり、
オールスパイスはジューシーなお肉と合わせてみたいですね。
2015年08月10日
8月のスパイス大使課題
8月のスパイス大使の課題スパイスが届きました！
今月は、
・GABANガラムマサラ
・ハウス香りソルト(ガーリック&オニオン)
・しそ梅
の３種です。
更に
・ハウススパイスクッキング 和菜菜〈しょうが焼き焙煎ごま仕立て〉
もいただきました♪
これらのスパイスを使って、暑い夏、なるべく簡単にすませたいランチレシピにおすすめのレシピを考えるのが、今回の課題です！
夏休みも折り返し。
まだまだ続く暑い日を乗り切る、食欲をそそるさっぱり一皿を作りたいと思います
2015年05月11日
レシピブログさんで、創味シャンタンDXをいただきました♪
いつもお世話になっているレシピブログさん。
今回はいつものモニターとは違って、ランキングの景品のような感じでいただきました！
レシピブログさんでは、レシピブログカップという、ランキングがあります。
参加はブロガー自身で決められます。
私は、自分にムチ打つつもりで参加させていただいています
自信はないし、なんだかパッとしない料理も多いんですけど、やっぱりそんなの載せたら恥ずかしいよ！と自分に教えるために。
それでも怠けたり、こんなのしか載せられないの️
みたいなものが多いですが、ランキングに参加してなかったら、もっとひどかったかも
今回みたいなご褒美をいただけで、また自分にムチ打って、頑張ります️
2015年05月07日
5月のスパイス大使課題
5月のスパイス大使の課題スパイスが届きました！
今月は練りスパイスが5種類。
この練りスパイスを使って、
スピード料理や、冷蔵庫のありもので作るお手軽料理、前夜の残りものアレンジなど、簡単レシピ作りにチャレンジです！
このタイプのスパイスは、きっとどのご家庭にもありますよね。
簡単に風味アップできちゃうレシピをかんがえたいと思います。
2015年04月22日
スパイス大使イベントに参加してきました♪
昨日はセブンでの仕事を終えた後、久々に都内まで行ってきました！
スパイス大使としての、第1回目のイベントです
余裕を持って(持ちすぎて)、1番に会場入り♪
入ってすぐに、ハウスさんのスパイスが、ズラーッとお出迎えしてくれました。
ここに並んでるほとんどのものを、大使としての活動のためにいただいたスパイスに入っていました！
ゲストとして来られた、(左から)ちょりまめさん、かな姐さん、ヤミーさん。
みなさん料理かとして活動されてる、憧れの方々
️
️
13時から始まったセミナー。
約40分、スパイスマスターさんに講習いただきました。
スパイスの歴史や定義、堅苦しく感じるかもしれないけど、さすがスパイス好きが集まっているだけのことがあり、みんな講師に聞き入って、へぇ〜とかおぉ〜とか、あちこちで声がしていました。
講習のあとは、オリジナル七味唐辛子作り
七味と言いつつ、テーブルにあった9種類全てをブレンドした、欲張りな私
辛さ強めで、柚子とみかんの香りをふんだんに効かせた、お気に入りの七味になりました
唐辛子作りのあとは、ヤミーさんのデモです！今回は、柚子胡椒とナンプラーを使った、ヤムウンセンというお料理でした。
私はみるのも聞くのも食べるのも初めてでしたが、同じテーブルについた方々は結構知ってる方多かったです
お味はと言うと…、そりゃぁもう、美味しかったです️
作り方も簡単で、柚子胡椒は後入れにすれば、子供と一緒に食べられそうです
更にその後は、ハウスさんの商品開発をされて方、直々にデモをしていただきました！
それも４品
どれもこれも美味しくて、簡単だったので、帰ったら早速できそうです！
私は特に塩レモンチキンの簡単さと美味しさに脱帽で、今年の運動会はコレだな、と密かに心に決めました(笑)
まだまだ書ききれないほどの面白トークや、載せたい画像もあるんですが、大変なことになってしまうので、このくらいで…。
帰りはこーんなにたくさんスパイスをいただきました。
塩レモンチキンが入ってて、ルンルンです
最後になりましたが、会場で仲良くなれた、
妻ママみかんさん、
quericoさん、
chimaさん。
遠方から来られたのに、みんなに手作りラスクを作って来てくださった、ひだまりさん。
楽しい時間を共有出来て嬉しかったです
ぜひまた次のイベントでも会えますように…️
️スパイス大使、頑張りましょうね️
2015年04月21日
MartおにぎりBOOK、発売です！
本日発売のMartブックスから、
MartおにぎりBOOK が発売されました
去年の運動会のお弁当企画で撮影したものを、再び載せていただいてます
自宅撮影のものなので、炊飯器とか玉子とかが後ろに写ってて、生活感丸見えなのが恥ずかしい
歳も1歳ごまかされてるし、住んでる場所もなぜか都内ですが、あまり気にしないでください
それはさておき、本の中身は充実してますよ！
定番のおにぎりも握り方でお店みたいですし、子供が喜ぶキャラおにぎり、洋風の食材を使ったおにぎりなどなど、バリエーション豊か️
もう本当に、おにぎり作りたくなっちゃう一冊です
今流行りの『おにぎらず』も載ってますよ️
️本屋さんやコンビニで見かけたら、ちょっと覗いて見てくださいね️
️2014年09月11日
レシピブログmagazine秋号の予約購入のお知らせ♪
こんにちは☆
今日は、レシピブログmagazine秋号の予約購入のお知らせです！
５日からすでに予約受付が始まっていますが、
いつもお世話になっているレシピブログさんから、新しいレシピ本が発売されます。
それが、『レシピブログmagazine秋号』です。
詳しくはコチラをクリック♪→http://www.recipe-blog.jp/140829campaign/
今回は、検索ランキングで上位に入っている、たくさんのブロガーさんのレシピが
ぎゅぎゅぎゅっと詰め込まれています！
更に、人気ブロガーさんのレシピやエッセイなども載っていて、読みごたえ抜群！
見たらどんどんつくりたくなっちゃうレシピが盛りだくさんです♪
恥ずかしながら、私もひとつ、レシピを載せていただくことになりました☆
私はもやしレシピランキングで、なんと５位！に入れていただきました。
レシピは『鶏むね肉ともやしで安うまヘルシー♪チンジャオロースー』です。
お気に入りにも多く登録していただいて嬉しい限りです♪
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=235f4a32da&view=fimg&th=14843731de27989b&attid=0.1&disp=inline&safe=1&attbid=ANGjdJ9IrzI9sKbBM0zC9SdHCOoUe1hovDhxM4jjGQPL_0np6WfYgPS8PGsdMiV7bhhzVINzWhIfnVyF_n5tdnWSqsJO2ZgfC5u0bWbqBs243LJJPuce9O9JxuqVq20&ats=1411971489217&rm=14843731de27989b&zw&sz=w1055-h410
たくさんの美味しそうなレシピが載っているので、ぜひぜひみなさん、予約購入してくださいね〜☆
2014年09月05日
レシピブログさんで、ミニスパイスのアソートセットをいただきました♪
こちらは、以前レシピブログさんの企画に参加したときの副賞でいただいたものです☆
いろんな種類のスパイスが小さなパックに入っていて、なんだか嬉しくなります♪
定番スパイスから、あまり聞きなれないスパイスまで、ぎっしり入っています！
どれから使おうか、何に使おうか、迷っちゃいますね。。
レシピブログさん、ありがとうございます。
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2014年09月04日
光文社Ｍａｒｔ１０月号 運動会のお弁当特集に載りました♪
８月２９日に発売になっている、Ｍａｒｔ１０月号に、子供と一緒に載っています♪
運動会のお弁当企画ということで、夏休みに自宅と、自宅近くの公園で撮影しました。
６１ページです☆
他のかたがたのお弁当は、可愛いデコがあったり、ビックリするようなアイデアがあったり
するのですけど、私のは至って普通です。。。
我が家は毎年義父母が来てくださるので、その場合のメニューとして、というようなお題でした。
メニューのタンドリーチキンは、子供も食べられるように、辛さ控えめ。
でもスパイシーな香りがしっかりしていて、大人にも好評です☆
撮影は、運動会がテーマなので、子供たちは体操着で撮影。
私も『秋』ということで、秋用の服だったので、実はとっても暑かったです。
体操着での撮影ってことで、子供たちはちょっと渋っていました。。
地元の公園だし、お友達にあったら嫌だな、、ということで。
でもいざ撮影が始まると、心配していたお友達に見られるという心配もなく、
ルンルンでやってくれたので、良かったです♪
暑い中はるばるお越しいただいた、ライターさんとカメラマンさん。
ありがとうございました。そして、お疲れ様でした！
ＭＡＲＴ１０月号は、素敵なインテリアの特集があったり、
最近のトレンドや、流行のファッショングッズなど、見ていてとってもウキウキするような本です☆
ぜひ本屋さん等で見かけたら、お手にとっていただけると嬉しいです。
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2014年03月15日
ブルドッグさんのリーフレットにレシピを載せていただきました♪
いつもお世話になっているレシピブログさんと、ソースでおなじみのブルドッグソースさんとのコラボで実現した、レシピコンテスト！
参加させていただいた私のレシピが受賞をいただき、そのレシピが載ったリーフレットが出来上がりました☆
ご報告が遅れてしまい、すでに売り場でご覧いただいた方がいらっしゃったら嬉しいです♪
「うまソースで作る、和 洋 中」というテーマで、
私は洋風レシピ部門賞をいただきました☆
『うま！ソースで作る、マヨうま！人参サラダ』
が、レシピ名になります。
うまソースは中濃ソースとウスターソースの中間のような感覚で、
幅広いお料理に活用していただけると思います！
リーフレットには１０点の受賞レシピが載っています！
どれも簡単で、美味しそうなものばかりですので、ぜひ店頭で見かけた方は、リーフレットと一緒に
うまソースをお求めいただけたら嬉しいです♪
本日はお知らせとさせていただきました☆
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2013年12月28日
レシピブログさんで、秋のカロリ。とレシピ本の当選です♪
いつもお世話になっているレシピブログさんの、フルーツブランデーのレシピコンテストがあり、
私も密かに参加させていただいていましたが、結果は･･･。。。
みなさん、すごくオシャレで素敵なレシピが多くて、
私はまだまだ勉強不足だな、と実感する結果でした。
そんなレシピコンテストで、ノミネートされたレシピに投票するとプレゼントをいただけるという
企画もあり、そちらにも参加させていただいた結果、
なんと、その投票者プレゼントに当選しました〜♪
秋のカロリ。６本セットと、フルーツ×ブランデーのレシピ本です☆
秋のカロリ。は、バラエティー豊かで、全てフレーバーが違うものです。
フルーツ×ブランデーのレシピ本は、恥ずかしながら私のレシピもひとつ紹介させていただいているものです！
レシピ本を見ながら、また勉強したいと思います！
レシピブログさんで、秋のカロリ。とレシピ本の当選です♪ の続きを読む
2013年11月28日
ブルドッグうまソースの受賞商品が届きました♪
先日、レシピブログさんのイベント、
『ブルドック うまソースでつくる うま！うま！レシピコンテスト』
の洋風部門賞で受賞をいただきました、
うま！ソースで作る、マヨうま！にんじんサラダ☆
の、受賞商品が届きました！
レシピブログさん、ブルドッグさん、ありがとうございます☆
いただいたお品物は、お好み焼きやもんじゃ焼きのミックス粉や、やきそばソースなどなど♪
もんじゃ焼きもお好み焼きも大好きな我が家。
中でも子どもたちはもんじゃ焼きが大好きなので、早速夕飯にいただきました♪
明太子とプレーンの２種類。
薄切りのお餅や小さく切ったタコを加えて、ホットプレートで楽しくいただきました。
お店でいただくような、トロトロもちもちのもんじゃ焼きができて、
みんな大満足でした！！
おうちで手軽に美味しいもんじゃ焼きができるのは、嬉しいですね♪
ミックス粉を常備しておけば、いざと言うときにも便利なので、
ストック用に今度購入しておこうと思います☆
ブルドッグうまソースの受賞商品が届きました♪ の続きを読む
2013年11月08日
ブルドック うまソースでつくる うま！うま！レシピコンテストで洋食部門賞をいただきました！
昨日。
レシピブログさんからメールをいただき、何だ何だ？と内容を読んでびっくりしました！！
このたびは、
ブルドック うまソースでつくる うま！うま！レシピコンテスト
にご参加いただきましてありがとうございました。
http://www.recipe-blog.jp/sp/r130909a
見事、ラブkame様が洋風部門賞を受賞されました！
おめでとうございます！
■うま！ソースで作る、マヨうま！にんじんサラダ☆
http://blogs.dion.ne.jp/lovekame_angels/archives/11321252.html
本日11/7正午よりレシピブログにて結果発表
ページが公開となりました。
ぜひブログでお知らせいただければ幸いです♪
■発表ページURL
http://www.recipe-blog.jp/sp/r130909a_aw
---------------------------------
というものでした！！
もう、本当にびっくりで、まだ信じられないくらいです。
たくさんの方からメッセージをいただいたり、
足あとを残していただいたり、本当に嬉しいです☆
これからも色々と勉強しつつ、レシピ作りを楽しみたいと思います！
本日はお知らせまで。。。
2013年10月06日
レシピブログさんで、サントリーフルーツブランデーのモニターに当選しました♪
レシピブログさんで、またまたフルーツブランデーのモニターに当選させていただきました！！
フルーツブランデーの企画に参加させていただくのは、これで３度目です♪
これから秋の美味しいフルーツが出回るので、
また色々なフルーツブランデーを浸けて、使って、美味しくいただきたいと思います！
美味しくて楽しいフルーツブランデーの秋！
皆さんも一度お試しくださいね☆
なかなかハマりますよ♪
本日はお知らせまで。
レシピブログさんで、サントリーフルーツブランデーのモニターに当選しました♪ の続きを読む
2013年07月30日
レシピブログさんで『フルーツブランデーのおいしいレシピ』本の当選です♪
昨日に続き、本日も懸賞当選の記事ですみません。
レシピブログさんのキャンペーンで、フルーツブランデーを使ったレシピを
ブログにＵＰすると、自動エントリーになり、抽選でこちらのレシピ本がいただける企画がありました。
フルーツブランデーにはまっている私も、
密かに（？）エントリーしていて、今回なんと！その抽選に当選したんです♪
この本は、色々なフルーツブランデーはもちろん、
自分で漬けたフルーツブランデーを使った、
料理、パン、お菓子などのレシピが盛りだくさんの１冊です！！
中をお見せできないのが残念ですが、
これを見ると、また色んなフルーツブランデーを漬けたくなってしまいます♪
この本でフルーツブランデーの勉強をしつつ、
料理やお菓子への応用もできるように、チャレンジしてみようと思います☆
レシピブログさんで『フルーツブランデーのおいしいレシピ』本の当選です♪ の続きを読む
