カレーをたくさん作って、中途半端に余ってしまうことって、よくありますよね。。
今回も微妙な量が残ってしまい、どうしたものかと悩んでいたんですが、
子どもと一緒に食べるお昼に、ピザにリメイクしていただきました！
市販のピザ生地（我が家は業務スーパーさんの冷凍ピザシートを愛用♪）に、
残ったカレーをまんべんなく乗せて、とろけるチーズを乗せたら、
魚焼きグリルで焼くだけです！！
あっという間にできる上に、１人分だけ余っちゃった！というようなときに、
とっても助かるリメイクです☆
＜残りカレーをリメイク！カレーピザ♪＞ ピザ１枚分
*冷凍ピザシート･･･１枚
*余ったカレー･･･約１人分
*中濃ソース･･･小さじ２杯
*とろけるチーズ･･･適量
１． 余ったカレーに中濃ソースを加え、よく混ぜ合わせたらピザ生地に乗せ、全体に広げます。
２． さらにとろけるチーズを全体に散りばめます。
３． 魚焼きグリルにピザ生地を乗せ、中火で約６〜８分焼いて、チーズが溶ければ出来上がりです☆
失敗なしのピザが出来上がり、冷蔵庫もすっきり♪
お財布も助かるランチになりました☆
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